Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

les nostres Enoeines

Taula descriptiva de les varietats del vi
Escull un tipus de Raïm
Macabeu/Viura
VARIETAT Macabeu/Viura
 
Descripció, origens i usos

Varietat blanca, vigorosa, resistent a les gelades i les sequeres però sensible als fongs. Produeix raïms compactes i grans, amb grans també grossos i de pell fina. Els vins que se n'obté tenen una graduació alcohòlica mitjana, són lleugerament àcids i presenten aromes de fruites blanca i cítrica. Evolucionen lentament.


Varietat que es considera originària de Catalunya. Avui la trobem molt estesa per les denominacions de la meitat sud del país, així com també a la Catalunya del Nord i a altres zones vinícoles del quadrant nordest de la Península Ibèrica. A banda de servir per a produir vi jove, tot sovint s'usa per a elaborar vins blancs envellits en bóta i forma part, juntament amb la parellada i el xarel•lo, de la coneguda tríada de varietats que tradicionalment conformen el cava.

VINS AMB aquesta varietat com a PRINCIPAL
 
 
VINS AMB aquesta varietat com a SECUNDÀRIA