Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

les nostres Enoeines

Taula descriptiva de les varietats del vi
Escull un tipus de Raïm
Parellada/Montònega
VARIETAT Parellada/Montònega
 
Descripció, origens i usos

Varietat blanca molt productiva i de maduració tardana. Els seus raïms són de gra gros. Se n'obté vins de baixa graduació, frescos, lleugers i d'evolució ràpida, per la qual cosa convé consumir-los joves.


Varietat originària de Catalunya. És cultivada sobretot al Penedès. Se n'elabora vi tranquil monovarietal, però principalment serveix per a fer caves, juntament amb el macabeu i el xarel·lo. Els aporta finesa i delicades aromes fresques i florals. És la varietat preferent per a elaborar brandi als Països Catalans.

VINS AMB aquesta varietat com a PRINCIPAL
 
 
VINS AMB aquesta varietat com a SECUNDÀRIA