Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Lots

La verema 2017 s'avança

La verema 2017 s'avança

VIDIRECTE

Lot de productes

34,90 €

La verema 2017 és una de les més primerenques de la història! I volem compartir amb vosaltres aquest lot de vins blancs per acompanyar-la...


Visita l'elaborador: VIDIRECTE

Contingut del pack

1 x QX (Quatre Xarel·los)

QX (Quatre Xarel·los). Mas Candi. Vi català online.

90 punts Parker 2013-14
91 punts a la Guía Peñín 2014

4 pagesos / 4 vinyes / 4 bótes / 4 Xarel·los

1 x LA TERRA LLIURE - BLANC

La Terra Lliure Blanc. Cellers Roset. Vi català en línia.

Un vi blanc jove saborós i fresc

1 x Les Vistes

Les Vistes. Esteve i Gibert Viticultors. Compra vins catalans.
Les Vistes 2014, Xarel·lo 100%, fermentat i criat en bóta de castanyer. Només 900 ampolles.

 

ELABORACIÓ

· QX Quatre Xarel·los (Mas Candí) DO Penedès. Vi de vinyes d'entre 54 i 60 anys, collit manualment en petites caixes, fent una tria del raïm de forma manual a la mateixa vinya. Posteriorment es realitza una  maceració en fred amb "battonage" i fermentació i criança en bótes de castanyer, acàcia, roure francès i americà, durant 8 mesos.

 

· Les Vistes (Esteve i Gibert) DO Penedès. Vi de les millors vinyes de la finca, de 87 anys, cultiu ecològic, baixes produccions. Verema manual en caixes de 10kg, maceració pel·licular en fred durant 24 h, premsat suau (només s'extreu el most flor). Fermentat amb llevats autòctons a baixa temperatura dins la bóta de castanyer. Criança amb les lies fines durant 8 mesos.


· La Terra Lliure - Blanc (Cellers Roset) DO Catalunya. Cupatge de xarel·lo i macabeu amb aromes de fruites de mitja intensitat, plàtan madur, poma i préssec de vinya, galeta i una mica de meló madur sobre fons de flors blanques.

 

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te