Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

detall de Noticia

25/07/2013 - Escrit per ViDirecte.CAT
 

Coneix... la DO Tarragona

Negres ferms, blancs suaus i rosats frescos

La denominació d’origen Tarragona està regulada des de 1976 i té gairebé una seixantena de cellers inscrits. S’estén a les comarques del Tarragonès, Baix Camp, Alt Camp i Ribera d’Ebre.

Les varietats més destacades són de raïm blanc, per exemple el macabeu, el xarel·lo i la parellada. Pel que fa al raïm negre, són comunes la garnatxa negra, el merlot, el cabernet sauvignon i l'ull de llebre. És important destacar la notorietat dels vins licorosos i rancis secs.

Aquesta denominació d’origen està formada per dos àrees: una l'integren les vinyes cultivades al Camp de Tarragona i l'altra les de la Ribera de l'Ebre. A la zona del Camp, el clima és netament mediterrani, mentre que a la Ribera d'Ebre hi ha més contrast tèrmic -tant diürn com entre les diferents estacions de l'any-.

Al Camp de Tarragona, els vins negres són ferms i aromàtics; els blancs, aromàtics i afruitats i els rosats, frescors.

A la zona de la Ribera d’Ebre, els vins negres combinen el cos de la carinyena i la riquesa de la garnatxa i els blancs, són de color brillant.

A la pàgina web de la DO Tarragona trobem informació sobre els cellers i les darreres notícies. A més, és destacable la secció dedicada a les rutes enoturístiques.

Més informació sobre la DO Tarragona i la resta de DO catalanes al Localitzador de denominacions d'origen catalanes.

Vins de la DO Tarragona a Vidirecte.cat

 
Categoría: Curiositats
Tags: denominació, origen, Tarragona, vins, Catalunya
 
Comparteix aquesta noticia
 

Comentaris

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te