Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

detall de Noticia

02/10/2013 - Escrit per ViDirecte.CAT
 

Coneix... la DO Catalunya

Una DO amb climes i terrers heterogenis

La denominació d’origen Catalunya està regulada des de 2001 i té gairebé 225 cellers inscrits. S’estén integra 330 municipis que se superposen a les altres deu denominacions d'origen i es va crear amb l’objectiu de donar segell d'origen als vins embotellats amb raïms de diverses denominacions.

La denominació té 35 varietat de raïm diferents autoritzades. Les varietats més destacades de raïm negre són l'ull de llebre i la garnatxa negra, mentre que les de raïm blanc més comunes són la parellada, el moscatell d'Alexandria i la garnatxa blanca.

Malgrat ser una àrea geogràfica delimitada no té unes condicions climàtiques homogènies ni un terrer característic.

Al Camp de Tarragona, els vins negres són ferms i aromàtics; els blancs, aromàtics i afruitats i els rosats, frescors.

A la zona de la Ribera d’Ebre, els vins negres combinen el cos de la carinyena i la riquesa de la garnatxa i els blancs, són de color brillant.

A la pàgina web de la DO Catalunya trobem informació sobre els cellers i enoturisme. A més, cal destacar la gran quantitat d’activitats i actes que organitzen.

Més informació sobre la DO Catalunya al Localitzador de denominacions d'origen catalanes.

Vins de la DO Catalunya a Vidirecte.cat 

 
Categoría: Curiositats
Tags: DO Catalunya, vi català
 
Comparteix aquesta noticia
 

Comentaris

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te