Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

detall de Noticia

23/10/2013 - Escrit per ViDirecte.CAT
 

Coneix... la DO Empordà

Negres amb cos, blancs saborosos i rosats amb personalitat

La denominació d’origen Empordà està regulada des de 1975 i té gairebé una cinquantena de cellers inscrits. S’estén a les comarques de l'Alt Empordà i el Baix Empordà.

Les varietats més preponderants són la carinyena, les garnatxes negra, blanca i roja i el macabeu. A més, altres varietats que cal destacar són el cabernet sauvignon, el merlot, l'ull de llebre i el sirà.

Aquesta denominació d’origen té un sòls majoritàriament àcid i sorrenc. El clima de l'Empordà és netament mediterrani, amb brises marines i hiverns suaus i estius secs i calurosos. La zona ve caracteritzada per la tramuntana, el fort vent del nord que limita el creixement del cep i també la proliferació de fongs.

Els vins negres són de qualitat, amb cos i harmònics; els blancs que s’elaboren són frescos i saborosos i els rosats, es caracteritzen per una gran personalitat i aromes delicades.

A la pàgina web de la DO Empordà trobem informació sobre els cellers i el consell regulador. A més, cal destacar la secció d’actualitat que publica periòdicament notícies i actes.

Més informació sobre la DO Empordà al Localitzador de denominacions d'origen catalanes.

Vins de la DO Empordà a Vidirecte.cat.

 

ESTIGUES AL DIA DE TOT EL QUE PASSA A VIDIRECTE.CAT!


 
Categoría: Curiositats
 
Comparteix aquesta noticia
 

Comentaris

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te