Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

detall de Noticia

16/03/2015 - Escrit per ViDirecte.CAT
 

Sabies que... el mar és un excel·lent medi per envellir el vi?

Així ho demostren les ampolles que han patit naufragis.

El mar i la terra, dos elements essencials de la naturalesa que conflueixen en un producte únic i extraordinari: l'envelliment del vi en les aigües profundes dels mars.

Les condicions que ofereix el mar per l'òptim envelliment del vi són: la temperatura i la pressió de l'aigua, ja que són relativament constants, el moviment del mar, la salinitat, i també l'inexistència de llum i de soroll. Gràcies a aquest entorn i a les seves característiques, el vi evoluciona molt lentament, i ofereix aromes secundaris i terciaris que predominen sobre els primaris. Oferint vins frescos i joves, amb un extraordinari punt de salinitat y "bouquet" mineral, amb sabors intensos i notes diferents.

 

ESTIGUES AL DIA DE TOT EL QUE PASSA A VIDIRECTE.CAT!


 
Categoría: Curiositats
 
Comparteix aquesta noticia
 

Comentaris

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te