Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

GRIMAU BRUT

GRIMAU BRUT

TORREBLANCA

Ampolles individuals

6,50 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

6,00 €
cada ampolla
tota la caixa 36,00 €

Grimau Brut. Grimau. Caves catalans online.

Un cava Grimau Brut , suau i saborós.


Visita l'elaborador: TORREBLANCA

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Cava blanc brut jove

D.O.

CR Cava

Graduació

11.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Aquest cava ha estat elaborat exclusivament amb raïm seleccionat, provinent de la finca Grimau de Pujades, de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Desprès d'una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les nostres vinyes, realitzem el premsatge.

Un cop premsat, realitzem la primera fermentació durant 20 dies a una temperatura constant de 15º C en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop realitzada la primera fermentació per separat de cada varietat. Desprès de fer el cupatge embotellem 60.000 ampolles. Aquestes ampolles passen a la profunditat de la nostra cava, on realitzen una segona fermentació en absolut silenci i reposen durant un mínim de 12 mesos.

NOTA DE TAST

Color: Groc palla amb rivets verdosos, brillant i amb bombolla fina i constant.

Aroma: Molt aromàtic, presenta un to afruitat derivat de la presència de les varietats amb què s'elabora.

Gust: Bon pas de boca, suau i saborós, presenta una punta d'acidesa perfectament combinada amb un lleuger toc de sucre que el suavitza.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Macabeu/Viura,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Parellada/Montònega,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Aconsellem servir-lo entre 6º i 8º C.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Pernil

Sopes

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

Fruits secs

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars