Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

TORREBLANCA BRUT

TORREBLANCA BRUT

TORREBLANCA

Ampolles individuals

6,96 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

6,29 €
cada ampolla
tota la caixa 37,74 €

Torreblanca Brut. Torreblanca. Caves catalans online.

Un cava brut jove fet amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada.


Visita l'elaborador: TORREBLANCA

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Cava blanc brut jove

D.O.

CR Cava

Graduació

11.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Aquest cava brut ha estat elaborat exclusivament amb raïm seleccionat de la finca de Torreblanca. Les varietats utilitzades en el cupatge han estat Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Després d'una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les notres vinyes, realitzem la verema d'aquest cava. La primera fermentació dels diferents mosts es realitza durant 20 dies a una temperatura constant de 15º C en dipòsits d'acer inoxidable. Després d'aquesta primera fermentació, i una vegada fet el cupatge, s'embotella. Les ampolles passen, llavors, a la profunditat de la nostra cava on realitzen la segona fermentació i on han tingut una criança no inferior a 12 mesos.

NOTA DE TAST

Color: Groc palla amb rivets verdosos, brillant i de fines i constants bombolles.

Aroma: Molt aromàtic, presenta un to afruitat derivat de la presència de les varietats amb les quals s'ha elaborat.

Gust: Bon pas en boca suau i saborós, presenta una punta d'acidesa perfectament combinada amb un lleuger toc de sucre que el suavitza.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Macabeu/Viura,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Parellada/Montònega, Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Aconsellem servir-lo entre 6º i 8º C.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Formatges tous

Foie

Pernil

Embotits

Arrossos i fideuàs

Pasta

Fruits secs

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars