Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

TORREBLANCA BRUT NATURE

TORREBLANCA BRUT NATURE 2011

TORREBLANCA

Ampolles individuals

7,86 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

7,30 €
cada ampolla
tota la caixa 43,80 €

Torreblanca Brut Nature. Torreblanca. Cava català online.

Cava brut nature molt aromàtic, saborós i potent, realitzat amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada.


Visita l'elaborador: TORREBLANCA

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Cava blanc brut nature

D.O.

CR Cava

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Aquest cava ha estat realitzat exclusivament amb raïms seleccionats procedents de la finca de Torreblanca i amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Després d'una estricte i delicada selecció dels millors raïms de les nostres vinyes, realitzem la verema d'aquest cava. Es realitza la primera fermentació dels diferents mostos durant 20 dies a una temperatura constant de 15º C en dipòsits d'acer inoxidable. Després d'aquesta primera fermentació, i una vegada fet el cupatge, s'embotella. Les ampolles passen llavors a la profunditat de la nostra cava, on es realitza la segona fermentació i on reposen no menys de 18 mesos.

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid amb reflexos daurats, amb un despreniment constant de fines bombolles.

Aroma: Molt aromàtic, aromes barrejades de torrats, fruit de l'evolució en contacte amb els llevats, i a fruites derivades de la presència de les varietats amb les quals ha estat elaborat.

Gust: Bon pas de boca suau i saborós, és potent amb cos i consistència. La seva llarga criança el fa un cava molt personal i distingit.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Macabeu/Viura, Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Parellada/Montònega,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2014

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Aconsellem servir-lo entre 3º i 6º C.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Sopes

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te