Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

L'Essència del Xarel·lo'11

L'Essència del Xarel·lo'11 2011

CASTELL D'AGE

Ampolles individuals

8,71 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

8,30 €
cada ampolla
tota la caixa 49,80 €

L'Essència del Xarel·lo'11. Castell d'Age. Vins ecològics de Catalunya.
Producció molt limitada. Vol expressar l’importància que la varietat Xarel·lo té en la nostra terra. Tot el raïm prové d’una vinya de més de 25 anys.


Visita l'elaborador: CASTELL D'AGE

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc jove Vi ecològic

D.O.

DO Penedès

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Verema: Manual, durant la tercera setmana de setembre.

Monovarietal: 100 % Xarel·lo

Finca: Can Gener

Tipus de sòl: Calís pedregós

NOTA DE TAST

Vista: Color groc palla, amb reflexos verdosos.

Nas: Ampli i fresc, amb aromes tropicals i cítrics sobre un marcat fons floral.

Boca: Destaca el seu equilibri, untuositat i estructura marcada per un agradable i elegant amargor final, típica de la varietat.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir-lo entre 7º i 10º C.

CERTIFICATS

Certificació ecològica

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
guisat / estofat / confit

PEIX BLAU
guisat / estofat / confit

MARISC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

VERDURES
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Formatges curats

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars