Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

BABOIX BLANC

BABOIX BLANC 2013

BUIL & GINÉ

Ampolles individuals

12,20 €
cada ampolla

Caixes de 12 ampolles

12,20 €
cada ampolla
tota la caixa 146,40 €

Baboix Blanc. Buil Giné. Vins de Catalunya.
Aromes afruitades i florals en combinació amb un paladar ampli i de gran estructura. La seva gran complexitat demostra la seva notable personalitat.


Visita l'elaborador: BUIL & GINÉ

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

0.75 ml

TIPUS

Vi blanc criança

D.O.

DO Montsant

Graduació

13.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Les diferents varietats d’aquest vi es recullen en el seu punt òptim de maduració; la fermentació de les mateixes per separat, a una temperatura inicial de 14º C, aquesta es duu a terme en barriques de roure francès, iniciant aquí el battonage. Després d’una criança de 6 mesos, procedim a embotellar el vi.

NOTA DE TAST

Vi blanc sec amb una notable i intensa brillantor. En nas, és molt intens i complex, denota el seu bon equilibrii integritat de totes les seves varietats. Afruitat i amb evidents notes florals. En boca és fresc, ampli, agradable i molt rodó.

MESOS DE CRIANÇA

6 mesos en barrica de roure francès

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Garnatxa blanca, Macabeu/Viura,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Chardonnay,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir-lo entre 10º C i 14º C i fins quatre anys després de la collita.

 

CARN BLANCA
cru / bullit vapor

PEIX BLANC
cru / bullit vapor

MARISC
cru / bullit vapor

Aperitius

Amanides

Formatges frescos

Formatges tous

Arrossos i fideuàs

Pasta

Ous

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te