Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

L'Essència de Xarel·lo'13

L'Essència de Xarel·lo'13 2013

CASTELL D'AGE

Ampolles individuals

8,71 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

8,30 €
cada ampolla
tota la caixa 49,80 €

L'Essència del Xarel·lo'12. Castell d'Age. Vins ecològics de Catalunya

Producció molt limitada. Vol expressar l'importància que la varietat Xarel·lo té a la nostra terra. Tot el raïm prové d'una vinya de més de 25 anys.


Visita l'elaborador: CASTELL D'AGE

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc jove

D.O.

DO Penedès

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Verema: Manual, durant la tercera setmana de setembre.

Monovarietal: 100 % Xarel·lo

Finca: Can Gener

Tipus de sòl: Calís pedregós

NOTA DE TAST

Vista: Color groc palla, amb reflexos verdosos.

Nas: Ampli i fresc, amb aromes tropicals i cítrics sobre un marcat fons floral.

Boca: Destaca el seu equilibri, untuositat i estructura marcada per un agradable i elegant amargor final, típica de la varietat.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir-lo entre 7º i 10º C.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
guisat / estofat / confit

PEIX BLAU
guisat / estofat / confit

MARISC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Formatges curats

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te