Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Guilla

Guilla 2012

Celler Cercavins

Ampolles individuals

9,50 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

9,00 €
cada ampolla
tota la caixa 54,00 €

Guilla 2012. Celler Cercavins. Vins de Catalunya online.

Vi blanc de criança madur i complex.


Visita l'elaborador: Celler Cercavins

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc criança

D.O.

DO Costers del Segre

Graduació

13.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Maceració pel·licular durant 48 hores i posterior fermentació del raïm a temperatura controlada. Posterior criança amb les seves lies fines en bótes de roure americà i hongarès de 225 litres durant 5 mesos.

NOTA DE TAST

De color groc palla or-nou, aspecte dens i marcada llàgrima de caiguda lenta per la copa. Aromes madures de record fruitat (préssec sec , poma al forn, meló, carbassa, plàtan madur ) amb notes de criança on apareixen notes torrades (fruits secs), fulla de té), crema pastissera i record làctic. Pas en boca estructurat i alhora suau, glicèric i untuós i sensació dolcenca, de moderada acidesa, refrescat per l’alcohol, amb presència de fruita madura i fins tanins.

MESOS DE CRIANÇA

5 mesos de criança en bótes de roure hongarès i americà

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Macabeu/Viura,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Chardonnay,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir-lo entre 10-12ºC

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

Aperitius

Amanides

Formatges frescos

Formatges blaus

Formatges tous

Arrossos i fideuàs

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    Noticies relacionades

    Continua la molt bona acceptació del
    21/02/2015 - Escrit per ViDirecte.CAT
     

    Aquest dissabte la Sala 4 Alicia Larrocha de l'Auditori de Barcelona va acollir, amb una molt bona acceptació, el segon concert del cicle Denominació d'Origen. Maridant música". En aquesta ocasió, una cinquantena de persones va poder gaudir d'una...