Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Bessons

Bessons 2012

Vinyes del Solà d'Ares

Ampolles individuals

25,00 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

25,00 €
cada ampolla
tota la caixa 150,00 €

Bessons. Vinyes del Solà d'Ares. Vi de Catalunya online

Una garnatxa negra del Priorat en tota la seva expressió.


Visita l'elaborador: Vinyes del Solà d'Ares

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi negre criança

D.O.

DOQ Priorat

Graduació

14.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Ceps cultivats en pendents pronunciades, sobre sòl de llicorella i sauló, al terme de Torroja del Priorat. El clima és mediterrani continental semi-àrid, on les condicions austeres que es donen condueixen a la planta a expressar in extremis les característiques del vi que en resulta. Fermentació en dipòsits oberts d'acer inoxidable i en bótes de roure francès de 600 litres. Criança de 10 mesos. Embotellat al març de 2014.

NOTA DE TAST

Color cirera i ribet granatós. Agradable nas ple de fruita madura amb predomini de fruites del bosc, suaus i tocs torrats de bóta, intensos balsàmics amb notes mentolades i especiades,  que recorden el cacau i el tabac sec. Fons mineral. Potent entrada en boca, ampli i  intens, amb molt bona estructura, fruita madura i bona acidesa. Final llarg amb post-gust de fruita madura.

MESOS DE CRIANÇA

10 mesos en roure francés

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Garnatxa negra,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2020

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir-lo a 18º C. No cal decantar-lo.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

CARN VERMELLA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

VERDURES
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Formatges blaus

Formatges curats

Pernil

Embotits

Bolets

Pasta

Pizza

Llegums

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars