Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

L'Antana

L'Antana 2012

Esteve i Gibert Viticultors

Ampolles individuals

14,50 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

14,50 €
cada ampolla
tota la caixa 87,00 €

L'Antana. Esteve i Gibert Viticultors. Vins catalans online.

Vi negre, de color cirera madura, amb aromes intensos de fruita vermella i negra, subtils fumats, concentrat, elegant, amable, i molt llarg.


Visita l'elaborador: Esteve i Gibert Viticultors

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi negre criança

D.O.

DO Penedès

Graduació

14.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Raïm procedent de vinyes velles de Merlot, que produeixen molt poc, acurada selecció en la vinya, collit en petites caixes, refredat del raïm en càmera, derrapat i trepitjat és posat dins els dipòsits d'acer inoxidable, on macera i fermenta amb llevats autòctons de la vinya. Posterior criança en bóta de roure francès de gra molt fi de 12-14 mesos. I per finalitzar repòs en ampolla de 3 anys.

NOTA DE TAST

Vi negre, de color cirera madura, de capa alta, amb rivets granatosos. Presenta llàgrima densa i acolorida.

En nas es mostra molt expressiu, amb aromes molt intensos de fruita vermella i negra. Notes de subtils fumats de la criança en bóta.

En boca es mostra amable, concentrat, fruitós, amb un pas elegant i molt llarg.

MESOS DE CRIANÇA

12-14 mesos en bóta de roure françes.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Merlot,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2020

 

CARN VERMELLA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

Aperitius

Formatges curats

Embotits

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te