Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Mas Català negre

Mas Català negre 2013

Mas Català

Ampolles individuals

4,95 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

4,95 €
cada ampolla
tota la caixa 29,70 €

Mas Català. Celler Mas Català. DO Terra Alta. Vins de Catalunya.

Jove i expresiu - Garnatxa i Sirà


Visita l'elaborador: Mas Català

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi negre jove

D.O.

DO Terra Alta

Graduació

14% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Elaborat amb un cupatge de Garnatxa Negra (80%) i Sirà (20%) de vinyes de més de vint anys situades a la comarca de la Terra Alta.

Cada varietat es fermenta per separat. La maceració és llarga i a una temperatura entre els 26 i 28º C. Posteriorment es realitza la fermentació malolàctica. En quan acaba aquesta es fa el "coupage" i s'embotella.

NOTA DE TAST

Un vi negre sec amb aromes de fruites vermelles madures i notes finals torrades i especiades.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Garnatxa negra,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Sirà,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2018

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Consumir entre 13 i 14º C.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

CARN VERMELLA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

VERDURES
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Bolets

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

Pizza

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars

    productes del mateix elaborador