Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Blanc Selecció

Blanc Selecció 2014

Jané Ventura

Ampolles individuals

6,95 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

6,95 €
cada ampolla
tota la caixa 41,70 €

Blanc Selecció. Jané Ventura. Vi català online.

Vi blanc criança. "Delicada fruita exòtica i flors blanques".


Visita l'elaborador: Jané Ventura

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc criança

D.O.

DO Penedès

Graduació

13% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Maceració pel·licular del raïm per aconseguir més extracció aromàtica i estructura en boca. Aixafat, premsat, desfangat estàtic (24 h) i fermentació controlada en dipòsit d’acer inoxidable a 17 ºC. Criança amb les lies fines durant 3 mesos.

NOTA DE TAST

Color groc palla. Aromes de fruita tropical (litxi, pinya), pomelo i notes de fonoll. En boca té volum, mineralitat, frescor i flors blanques. Final llarg i persistent.

MESOS DE CRIANÇA

3 mesos amb les lies fines

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Macabeu/Viura,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Garnatxa blanca, Malvasia/Subirat Parent,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2018

 

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Sopes

Cremes

Arrossos i fideuàs

Pasta

Pizza

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes del mateix elaborador