Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Baldufa blanc

Baldufa blanc 2015

BALDUFA VINS

Ampolles individuals

8,00 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

8,00 €
cada ampolla
tota la caixa 48,00 €

Vi blanc fresc i afruitat.

Producció 575 ampolles


Visita l'elaborador: BALDUFA VINS

Producte amb avantatge pels socis del Tr3sC

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc jove

D.O.

Sense denominació d'origen

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Collit manualment en petites caixes entre el 15 i el 20 de Setembre del 2015. Premacerat del raïm en fred durant 48 hores, fermentat només el most flor a temperatura controlada entre 14 i 16 ºC i posterior criança sobre mares efectuant batonnage durant 3 mesos. Estabilitzat en fred naturalment amb les baixes temperatures hivernals. Elaborat seguint criteris de producció ecològica. Embotellat en lluna minvant l’1 d’Abril del 2016. Degut als pocs tractaments realitzats per mantenir la seva integritat el vi pot contenir precipitats.

NOTA DE TAST

De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, amb aromes florals, d’herba fresca, fruita tropical y poma verda. En boca és molt fresc i equilibrat, ressalten les notes d’herba fresca.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Garnatxa blanca, Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Es recomana servir fresc entre 8 i 12ºC. Ideal per prendre sol, com aperitiu o acompanyant tot tipus de plats: entrants, peixos, carn blanca i formatges.

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

VERDURES
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Formatges blaus

Formatges tous

Sopes

Cremes

Arrossos i fideuàs

Per prendre sol

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes del mateix elaborador