Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Tararí

Tararí 2015

ESTOL VERD CELLER

Ampolles individuals

7,00 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

7,00 €
cada ampolla
tota la caixa 42,00 €

Aquest vi prové de vinyes de més de 80 anys situades a Rodonyà, que es troben sobre un sòl franc i poc profund.


Visita l'elaborador: ESTOL VERD CELLER

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi rosat

D.O.

DO Tarragona

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

El raïm és seleccionat i collit en el moment òptim per l'elaboració del vi que desitgem obtenir. El raïm derrapat i xafat juntament amb el most macera durant 24 hores. Després de la maceració premsem el raïm. El most fermenta a temperatura controlada en tines d'acer inoxidable.

NOTA DE TAST

Es tracta d'un vi rosat amb una aroma intensa. Hi torbem fruita vermella fresca com la poma vermella i les cireres, té un fons anisat típic de la varietat sumoll. En boca té una entrada contundent fruit de l'acidesa típica d'aquesta varietat. És equilibrat i fresc. Té un post-gust llarg i agradable.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Sumoll,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2018

 

CARN BLANCA
guisat / estofat / confit

CARN VERMELLA
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
escabetx / marinat

PEIX BLAU
escabetx / marinat

VERDURES
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Embotits

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    Noticies relacionades

    Arriben a Barcelona els Cellers Singulars de la D.O....
    10/04/2017 - Escrit per ViDirecte.CAT
     

    Cellers Singulars de la DO Tarragona és una associació de petits grans cellers, familiars amb clara vocació enoturística. Així doncs, tots els productors que en formen part són joves emprenedors amb voluntat de futur, que volem donar valor al...

     

    productes amb maridatges similars

    productes del mateix elaborador