Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Garrí Viognier 2016

VINS PETXINA

Ampolles individuals

7,60 €
cada ampolla

Caixes de 0 ampolles

7,50 €
cada ampolla

Heu tastat mai la varietat "viognier"? Sabeu quin gust té i què aporta? A Catalunya s'utilitza molt poc. Normalment, s'utilitza afegir als cupatges i millorar els vins.

El Garrí Viognier està fet només amb viognier de vinyes de 40 anys.


Visita l'elaborador: VINS PETXINA

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc jove

D.O.

DO Conca de Barberà

Graduació

13.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Elaboració tradicional. Busquem fer una elaboració simple que no emmascari les principals característiques de la varietat: aromes tropicals, herbacis, una acidesa marcada però molt elegant...

No fem battonage, ni criança en bota, tot i que els vins més famosos elaborats amb aquesta varietat és així com s'elaboren (aquesta varietat dóna per molt!). Però el nostre objectiu és difondre les característiques bàsiques d'aquesta varietat perquè la gent la pugui conèixer millor i valorar-la.

NOTA DE TAST

Vi molt aromàtic (pinya, mango, préssec), amb un pas per boca molt fresc. Aquesta és una varietat que es caracteritza pels seus aromes tropicals. Ideal per prendre a copes. Marida perfectament amb formatges, amanides i plats lleugers.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Viognier,

CONSUM ÒPTIM RECOMANAT FINS

2018

SUGGERÈNCIA DE SERVEI

Servir entre els 6 i 8ºC

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

MARISC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

VERDURES
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Aperitius

Amanides

Formatges frescos

Formatges blaus

Formatges tous

Formatges curats

Foie

Arrossos i fideuàs

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars

    productes del mateix elaborador