Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

Coordenades 41º17

Coordenades 41º17 2017

Cellers Blanch

Ampolles individuals

6,95 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

6,95 €
cada ampolla
tota la caixa 41,70 €

Coordenades 41’17 són coordenades on situaríem l’epicentre dels terrenys de la nostra família i ens permet comparar-ho amb aquell punt de trobada entre aquest grup d’amics.


Visita l'elaborador: Cellers Blanch

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi blanc jove

D.O.

DO Tarragona

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Varietats: Chardonnay i Macabeu.

Vinyes: Finca “Les Rengles” i “El Pont Fosc” de més de 40 anys i amb tractament ecològic a Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).

Fermentació: Cupatge amb fermentació en dipòsit d’acer inoxidable i treballat, posteriorment, amb les seves pròpies lies
durant 3 mesos. 

NOTA DE TAST

Nota de tast:

Visualment té un aspecte net i brillant amb reflexes verdosos que ens remarca la seva joventut. En la copa s'aprecia una llàgrima densa que ens fa entreveure el seu volum en boca.

L'aroma és molt neta: té una intensitat elevada amb notes de fruita tropical, florals i traces cremoses.

A nivell de tast, es percep un vi equilibrat i interessant gràcies a la combinació de les varietats que el conformen: el chardonnay que ens aporta frescor i el macabeu que ens aporta volum; i gràcies a la seva acidesa és un vi molt despert. 

L'entrada en boca és molt amable i vibrant que ens porta a sentir una explosió tropical.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Chardonnay, Macabeu/Viura,

 

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
escabetx / marinat

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
escabetx / marinat

MARISC
cru / bullit vapor
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Formatges frescos

Formatges blaus

Formatges tous

Formatges curats

Embotits

Cremes

Arrossos i fideuàs

Llegums

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes del mateix elaborador