Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

TINC SET (SENSE SULFITS AFEGITS)

TINC SET (SENSE SULFITS AFEGITS) 2017

MAS CANDÍ

Ampolles individuals

8,20 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

8,20 €
cada ampolla
tota la caixa 49,20 €

Varietats AUTÒCTONES del Penedès. Escumós elaborat per mètode ancestral.


Visita l'elaborador: MAS CANDÍ

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Altres escumosos

D.O.

Sense denominació d'origen

Graduació

12% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Fermentació natural. Llevats autòctons. Sense afegir cap producte.
Suc de raïm fermentat naturalment.

VARIETATS
Macabeu i Xarel·lo

Procedent de vinyes pròpies.
Vinyes entre 10 i 25 anys
Terreny argilo-calcari

VINIFICACIÓ
Refredat del raïm a 3-4 ° C, vinificació de les dues varietats juntes, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons,

CRIANÇA
Una única fermentació feta a l’ampolla.

NOTA DE TAST

Visualment: Color groc palla. Bombolla fina.

Nas: Presenta notes de fruita madura, poma.

Boca: Lleuger, pas fi i agradable.

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Macabeu/Viura, Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

CARN VERMELLA
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
especiat

VERDURES
cru / bullit vapor

Aperitius

Formatges frescos

Formatges tous

Pernil

Embotits

Arrossos i fideuàs

Llegums

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te