Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

Vins

CABÒRIES (SENSE SULFITS AFEGITS)

CABÒRIES (SENSE SULFITS AFEGITS) 2017

MAS CANDÍ

Ampolles individuals

12,20 €
cada ampolla

Caixes de 6 ampolles

12,20 €
cada ampolla
tota la caixa 73,20 €

Mas Candí s'aparta del camí fressat amb un vi transparent i elèctric a base de varietats autòctones.


Visita l'elaborador: MAS CANDÍ

CONTINGUT

750 ml

TIPUS

Vi negre jove

D.O.

DO Penedès

Graduació

12.5% Vol

VALORACIONS DELS USUARIS:

 

ELABORACIÓ

Collit manualment en petites caixes i posterior maceració en fred.

Mandó i xarel·lo macerats amb les pells durant 17 dies. Sumoll premsat directament.

Fermentat en dipòsits d’inox.

VARIETATS

MANDÓ 32%, SUMOLL 39%, XAREL·LO 29%

Varietats autòctones Zona Massís del Garraf.
Agricultura ecològica i pràctiques biodinàmiques.

NOTA DE TAST

Visualment: Vermell brillant de baixa capa.

Aroma: Fruita, flors.

Boca: Fresc, fàcil i agradable

MESOS DE CRIANÇA

2 mesos en bóta de roure francès

VARIETATS DE RAÏM PRINCIPALS

Mandó, Sumoll,

ALTRES VARIETATS DE RAÏM

Xarel·lo/pansa blanca/pansal,

 

CARN BLANCA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

CARN VERMELLA
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn
guisat / estofat / confit

PEIX BLANC
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

PEIX BLAU
brasa-planxa / fregit-arrebossat / forn

Formatges frescos

Formatges blaus

Formatges curats

Embotits

Arrossos i fideuàs

Pasta

No hi ha cap comentari

    Deixa el teu Comentari

    Per a enviar un comentari cal estar registrat. Clica aquí per registrar-te

    productes amb maridatges similars